بسیاری از افراد برای تأمین انرژی روزانه خود به قهوه نیاز دارند و به همین دلیل نگران این هستند که آیا مصرف قهوه باعث افزایش وزن و دریافت بیش از حد کالری آنها میشود یا خیر. با وجود اینکه قهوه خالی کالری ندارد و مصرف آن نمی‌تواند در رژیم غذایی شما اختلالی ایجاد کند، اما استفاده از طعم‌دهنده‌ها و افزودنی‌های دیگر برای بهبود طعم قهوه، می‌تواند آن را تبدیل به یک نوشیدنی پرکالری کند. بنابراین افرادی که به نوشیدن مرتب قهوه مورد علاقه خود عادت دارند، معمولا با این سؤال مواجه می‌شوند که نوشیدن این قهوه‌ها چقدر به کالری دریافتی آنها در طول روز اضافه می‌کند و آیا می‌تواند رژیم غذایی را به طور کلی خراب کند؟ اگر شما هم دوست دارید تا از میزان کالری‌های موجود در یک فنجان از انواع مختلف قهوه آشنا شوید، با دلکینی در ادامه همراه باشید.
میزان کالری موجود در انواع مختلف قهوه با دیگری متفاوت است. البته خود دانه‌های قهوه، صرف‌نظر از نوع و میزان کافئین موجود، کالری ندارند؛ اما افزودنی‌های مختلف مانند شیر، شکلات، شکر، کارامل و دیگر طعم‌دهنده‌ها، می‌توانند کالری آن را افزایش بدهند. پس اگر قهوه سیاه مانند قهوه اسپرسو یا آمریکانو مصرف می‌کنید، این نوشیدنی‌ها تقریبا ۲ کالری دارند که عملا تغییری در کالری مصرفی شما ایجاد نخواهند کرد. با افزودن ساده‌ترین طعم‌دهنده مانند شیر، به قهوه خود کالری زیادی اضافه خواهید کرد. به طور مثال یک قاشق غذاخوری شیر کم‌چرب ۱۰ کالری و یک قاشق غذاخوری شیر پرچرب ۱۵ کالری به نوشیدنی شما اضافه خواهد کرد. در جدول زیر می‌توانید میزان کالری موجود در انواع مختلف قهوه‌های محبوب را مشاهده کنید. دقت داشته باشید که این میزان تقریبی است و میزان کالری قهوه شما ممکن است کمی کمتر یا بیشتر شود.
البته باید باز هم به این موضوع اشاره کرد که میزان افزودنی‌های موجود در این نوشیدنی‌ها، روی کالری دریافتی شما تأثیر دارد. به طور مثال در صورتی که شکلات داخل موکا را افزایش بدهید، کالری موجود در آن به ۲۰۰ یا بیشتر هم خواهد رسید.
مطالعه مقاله مرتبط: آشنایی با انواع نوشیدنی بر پایه قهوه اسپرسو
| میزان کالری | نوع قهوه |
| 2 | قهوه سیاه (اسپرسو، آمریکانو و…) |
| 4 | قهوه با ۱۵ میلی‌لیتر شیر بادام، شیر سویا یا شیر نارگیل |
| 5 | قهوه با ۱۵ میلی‌لیتر شیر سویا |
| 23 | قهوه با ۱۵ میلی‌لیتر شیر کامل و یک قاشق چایخوری شکر |
| 46 | کاپوچینو (با شیر کم چرب) |
| 100 | کاپوچینو (با شیر پر چرب) |
| 50 | ماکیاتو |
| 53 | قهوه با ۱۵ میلی‌لیتر خامه زده شده |
| 130 | موکا (با شیر کم چرب) |
| 150 | لاته |
| 185 | موکا (با شیر پرچرب) |
| 155 | فلت وایت |
سؤال دیگری که درباره کالری موجود در قهوه وجود دارد این است که قهوه‌های دیکف هم اندازه قهوه‌های عادی کالری دارند یا خیر؟ در پاسخ باید گفت که تفاوت اصلی قهوه دیکف و قهوه معمولی در میزان کافئین آنهاست و کالری قهوه سیاه دیکف همان ۲ کیلوکالری است. حتی با نوشیدن قهوه دیکف هم میزان کالری دریافتی شما به افزودنی‌ها و طعم دهنده‌های مختلف بستگی خواهد داشت.
کنترل کالری دریافتی روزانه از تمامی نوشیدنی‌ها و مواد غذایی به طور کلی اهمیت زیادی دارد و تمامی افراد باید مراقب رژیم غذایی خود باشند. اگر از قهوه در طول روز استفاده می‌کنید و نمی‌توانید قهوه خود را به صورت ساده و سیاه نوش جان کنید، بهتر است که از کالری آن مطلع شوید تا سایر رژیم غذایی خود را مطابق به آن تنظیم کنید. طبق آخرین مطالعاتی که انجام شده است، میزان کالری مورد نیاز افراد در هر روز، طبق جدول زیر است:
| سن ۳۱ تا ۶۰ سالگی | سن ۱۹ تا ۳۰ سالگی | جنسیت |
| ۱۶۰۰ تا ۲۲۰۰ کالری | ۱۸۰۰ تا ۲۴۰۰ کالری | زن |
| ۲۲۰۰ تا ۳۰۰۰ کالری | ۲۴۰۰ تا ۳۰۰۰ کالری | مرد |
کنترل کردن کالری قهوه بسیار مهم است و به شما اجازه می‌دهد تا بدون بروز هیچ مشکل سلامتی، از قهوه روزانه خود لذت ببرید. اگر قهوه ساده برای شما زیادی تلخ است و نمی‌توانید قهوه را بدون افزودنی میل کنید، مهم است که به طعم‌دهنده و افزودنی‌های مورد استفاده خود توجه ویژه‌ای داشته باشید. در ادامه برخی از مهمترین راهکارهای کاهش و کنترل کالری قهوه با طعم دهنده‌ها را مرور می‌کنیم:
از شیرهای کم چرب یا شیرهای گیاهی مانند شیر سویا، شیر بادام یا شیر نارگیل استفاده کنید.
شکر را حذف کنید یا از شیرین کننده‌های بدون قند موجود در بازار استفاده کنید.
از افزودن شکلات و کارامل به قهوه خود به صورت روزانه خودداری کنید.
نیمی از شیر اضافه شده به قهوه را با آب جایگزین کنید.
از افزودن خامه به قهوه خودداری کنید.
انجام این کارها و رعایت این نکات می‌تواند تا حدود زیادی به کنترل کالری موجود در قهوه شما کمک کند. افرادی که به دنبال کاهش وزن هستند یا اینکه می‌خواهند کالری دریافتی روزانه خود را کاهش بدهند، می‌توانند خود را به نوشیدن قهوه‌های بدون شکر و افزودنی عادت داده و رژیم غذایی سالم‌تری داشته باشند.
سخن پایانی
قهوه یک نوشیدنی دلچسب است و می‌تواند با فراهم کردن انرژی لازم، روزی بی‌نظیر را به شما هدیه بدهد. این نوشیدنی به خودی خود کالری زیادی ندارد و در رژیم غذایی شما اختلالی ایجاد نمی‌کند. با این حال، افزودنی‌ها و طعم‌دهنده‌های مختلف مانند شیر، شکر، شکلات یا کارامل، کالری این نوشیدنی را افزایش داده و باعث اضافه وزن یا افزایش قند خون می‌شوند. با کاهش این افزودنی‌ها یا جایگزین کردن آنها با افزودنی‌هایی که کالری کمتری دارند، می‌توانید کالری روزانه خود کنترل کرده و همچنان از یک لیوان قهوه خوش طعم و دلچسب لذت ببرید. شما می‌توانید برای خرید قهوه مورد نظر خود از طریق سایت دلکینی اقدام کنید و در سریع‌ترین زمان ممکن تحویل بگیرید.
منبع: cafely
۱. چرا کالری موجود در لاته زیاد است؟
لاته به دلیل داشتن شیر پرچرب حیوانی و همچنین گاهی اوقات افزودن شکر، کالری زیادی دارد.
۲. قهوه ساده چقدر کالری دارد؟
قهوه ساده یا قهوه سیاه تنها ۲ کالری دارد که تأثیر زیادی در میزان مصرفی روزانه شما ندارد.
۳. چگونه کالری قهوه را کاهش دهیم؟
با حذف شکر و استفاده از شیر کم چرب یا شیر گیاهی، می‌توانید کالری موجود در قهوه را تا حدود زیادی کاهش دهید.
۴. قهوه دیکف بیشتر کالری دارد یا قهوه معمولی؟
تفاوت قهوه دیکف با معمولی تنها در میزان کافئین بوده و کالری موجود در آنها در هر فنجان یکسان است.
۵. مصرف قهوه روی رژیم لاغری تاثیر دارد؟
مصرف قهوه ساده و سیاه نه تنها رژیم لاغری شما را مختل نکرده، بلکه با تامین انرژی می‌تواند به شما کمک کند.
میزان ماندگاری کافئین قهوه به طور میانگین حدود ۵ تا ۶ ساعت در بدن است و مصرف بی‌رویه یا بد موقع آن منجر به مشکلات متعددی خواهد شد.
قهوه اسپرسو خاصیت زیادی دارد و می‌تواند به بهبود عملکرد مغز، سلامت گوارش، جلوگیری از دیابت نوع 2، کاهش وزن، تقویت خلق‌وخو و حتی افزایش طول عمر کمک کند.
مهمترین خواص قهوه برای سلامت بدن شامل افزایش انرژی، حافظه، شادابی پوست و عملکر بهتر مغز میشود. قهوه به دلیل کافئین موجب افزایش سوخت و ساز بدن، شادی و نشاط میشود.
