این دانه جادویی میتواند خالق صدها نوشیدنی خوشعطر و خوشمزه دیگر باشد و دوستداران قهوه را بیشتر شیفته خود کند. ما تمام نوشیدنیهای پرطرفدار دنیا را که بیس و پایه قهوه دارند؛ بررسی میکنیم و آنهایی که به ذائقه ایرانی نزدیک هستند را با بهترین کیفیت تولید و عرضه مینماییم. دلکینی بهترین گزینه خرید قهوه است و برای تمام سلیقهها و ذائقهها، حس و حال خوب را به ارمغان میآورد.
قهوه دمی با ابزارهای دمآوری همچون موکاپات، ایروپرس، کمکس و فرنچ پرس تهیه میشود و بهطور کلی طعم ملایم و متعادلی دارد. از طرفی، قهوه اسپرسو توسط دستگاه اسپرسوساز با استفاده از فشار بالا، در مدتزمانی کوتاه تهیه میشود و طعم قوی و غنیتری دارد. این دو نوع قهوه از نوع روست دانه قهوه گرفته تا نحوه عصارهگیری، تفاوتهای چشمگیری با یکدیگر دارند.
کارامل ماکیاتو یکی از معروفترین نوشیدنیها در کافی شاپ است که ترکیبی از اسپرسو، شیر، شیرینی ملایم سیروپ وانیل و کارامل میباشد| طرز تهیه کامل کارامل ماکیاتو.
کرما قهوه، لایه طلایی روی اسپرسو است که نشاندهنده کیفیت بالای آن است و به نوع، تازگی و ویژگی دانه قهوه بستگی دارد. در این مقاله عوامل اثرگذار بر کرما بررسی میشود.
