باریستا کیست
یک باریستا قهوه را به خوبی می‌شناسد، طرز تهیه انواع نوشیدنی‌های بر پایه اسپرسو را می‌داند و با دستگاه‌های مختلف در بخش بار گرم کافه یا رستوران کار می‌کند.
این دانه جادویی می‌تواند خالق صدها نوشیدنی خوش‌عطر و خوشمزه دیگر باشد و دوست‌داران قهوه را بیشتر شیفته خود کند. ما تمام نوشیدنی‌های پرطرفدار دنیا را که بیس و پایه قهوه دارند؛ بررسی می‌کنیم و آنهایی که به ذائقه ایرانی نزدیک هستند را با بهترین کیفیت تولید و عرضه می‌نماییم. دلکینی بهترین گزینه خرید قهوه است و برای تمام سلیقه‌ها و ذائقه‌ها، حس و حال خوب را به ارمغان می‌آورد.
یک باریستا قهوه را به خوبی می‌شناسد، طرز تهیه انواع نوشیدنی‌های بر پایه اسپرسو را می‌داند و با دستگاه‌های مختلف در بخش بار گرم کافه یا رستوران کار می‌کند.
شناخت مشکلات دم‌آوری قهوه و راه حل‌های جلوگیری از آنها، باعث می‌شود که چندین برابر بیشتر از قهوه خود لذت ببرید.
آسیاب قهوه ترک بسیار ریز و آردی شکل است و با ابزار دم‌آوری با نام جذوه دم‌آوری می‌شود. قهوه اسپرسو هم آسیاب ریز دارد اما کمی درشت‌تر از قهوه ترک. قهوه اسپرسو همانطور که از نامش پیداست، با ماشین اسپرسو دم‌آوری می‌شود. از طرفی قهوه فرانسه با درجه آسیاب درشت و در فرنچ‌پرس دم‌آوری می‌شود.