دانه قهوه سینگل اورجین اتیوپی گوجی

قهوه سینگل اوریجین اتیوپی، قهوه‌ای خاص و با اصالت از منطقه Guji، می‌باشد که یکی از قهوه‌های اصیل آفریقایی محسوب می‌شود. این دانه‌ها که در ارتفاعات ۱۸۰۰ تا ۲۰۰۰ متری پرورش یافته‌اند، از زیرگونه‌های بومی Local Landraces  هستند که به خاطر عطر و طعم منحصربه‌فردشان شهرت دارند.
فرآوری شسته‌ی این قهوه موجب شده تا طعم‌های خالص و واضح آن به‌خوبی در فنجان حفظ شود و ظرافت و لطافت خاصی به آن ببخشد.
قهوه سینگل اوریجین اتیوپی Guji ، به معنای واقعی کلمه یک تجربه طعمی منحصر به فرد است که هر جرعه از آن، لایه‌ای تازه از حس و عطر را آشکار می‌کند. طعم یادهای این قهوه با یک انفجار مرکباتی آغاز می‌شود؛ مرکباتی شفاف و درخشان که حس تازگی و نشاط را به شکلی بی‌نظیر منتقل می‌کند. این طعم مرکباتی، حالتی زنده و سرحال به نوشیدنی می‌بخشد و حس میوه‌ای و تابستانی را در دل هر جرعه برجسته می‌کند.
هم‌زمان با این طعم، اسیدیته‌ای خوشایند در این قهوه قابل حس است. اسیدیته‌ی آن شفافیت طعم‌ها را بدون غلبه بر طعم‌های دیگر برجسته می‌کند؛ نوعی اسیدیته که به قهوه عمق و ابعاد بیشتری می‌بخشد و در عین حال خوشایند و ملایم باقی می‌ماند.
بادی این قهوه ابریشمی و لطیف است؛ نه بیش از حد غلیظ و نه رقیق، بلکه به اندازه‌ای متعادل که به نوشیدنی بافتی نرم و لذت‌بخش می‌دهد.
در نهایت، پایانی با طعم شبیه به چای ارل‌گری بر جای می‌گذارد؛ طعمی گیاهی و ملایم که به آهستگی بر زبان باقی می‌ماند و تداعی‌گر عطری خالص و ناب است.
قهوه‌ Ethiopia Guji ، یک انتخاب ایده‌آل برای طرفداران قهوه‌های خاص است که به دنبال کشف طعم‌های اصیل و جدید هستند؛ تجربه‌ای که هر جرعه از آن، شما را به ریشه‌های عمیق قهوه و عطرهای ناب آفریقایی نزدیک‌تر می‌کند.